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  1. 榆叶的各种吃法?

1、榆叶的各种吃法?

榆叶鸡蛋盒子。

主料:面粉、鸡蛋、榆钱

辅料:植物油、盐、香葱、胡椒粉

做法:

1、把面粉加开水,用筷子不停拌均匀,凉一会,再合成光滑的面团,用保鲜袋包好,至少再醒30以上分钟

2、把榆钱去掉尾部,水里加盐泡十分钟洗净沥干水分,香葱洗净切末

3、把鸡蛋打散,平底锅煎成块,用木铲成小丁丁捞起,凉透

4、把榆钱、鸡蛋、香葱,加盐、胡椒粉拌均匀,加熟植物油拌均,静止一会入味

5、把醒好的面团再揉揉, 分成几等份

6、再擀成椭圆形的中间厚,边边薄的面皮,加馅

7、包成饺子形状,用叉子压成花边静置一会

8、平底(或者不沾锅)锅加热,加少许植物油,油热8成,下盒子,小火煎几分钟,煎到盒子皮发硬

9、加少许水加盖煎到水分干,揭盖把盒子翻面继续煎到两面金黄色即可。

1备齐食材:榆树叶、面粉、蒜瓣

2嫩的榆树叶子洗干净后,稍微控下水,倒入面粉充分拌匀

3蒸屉抹上一层油,冷水上蒸锅,拌入少许油以防粘

4大火蒸5至10分钟即可

5中间开盖子,用筷子翻动

6将蒸好的榆树叶子盛入盘子

原料:榆树叶、面粉、鸡蛋、盐、鸡精、十三香、南德调料粉适量。

做法步骤:

1、榆树叶择洗干净后切成碎末状,加盐、鸡精、十三香和南德调料粉,再磕入两三枚鸡蛋拌匀。

2、加少许面粉拌匀,如果感觉太干就加少许清水搅匀,调成稍微浓稠点的糊状,醒5分钟左右,再次用筷子搅打均匀,让面糊中没有疙瘩。

3、此时如果还是感觉面糊太浓稠,还可以加少许清水搅打均匀,调成可以流动的均匀面糊(面糊稀一点比较容易摊成薄饼,柔软好吃)。

榆叶吃法很多,可以用西红柿,黄瓜,橘子切成片,撒上白糖凉拌,可用可以酸甜可口,健胃消食,生津利水的功效。

可以炒肉片,用猪肉木耳进行翻炒,可以健胃和脾,补虚安神的功效。

可以蒸菜,用玉米粉,黄豆粉将其拌匀,撒上葱姜末,蒸熟后具有健脾助食的功效,适用于于补诊者使用。

还可以做成汤,用西红柿,白糖,湿淀粉勾欠粉汤,香甜可口,健胃补虚,养血安神,具有美容的功效。

蒸菜馍,做粥,做蒸菜

榆叶可以加玉米粉搅拌蒸着吃,还可以炒鸡蛋,还可以包饺子。

面蒸榆叶,凉拌榆树叶,榆树叶饼,榆叶馍馍,榆叶粥:

用水炒一下,加上点调料凉拌吃

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